Juanmi Herrada: “Cala Taboo sigue marcando la tendencia del ocio y la gastronomía en la Cala de Finestrat y Villajoyosa”
Hay empresarios en la comarca de la marina baja con los que resulta beneficioso dialogar de vez en cuando. No sólo porque son eso, empresarios, y por tanto representan el mejor termómetro para saber que se cuece ahí fuera, sino porque suelen ser ese perfil de invitado que, al contrario que el político que ha de salvar la cara de su partido, no callan lo que piensan.
A nosotros nos encanta que pasen por este micrófono de forma habitual porque nos sitúan los pies en el verdadero escenario, nos los bajan a tierra firme. Uno de quienes mejor representa esta idea es Juan Miguel Herrada, un profesional de la hostelería y del ocio en Benidorm y comarca con más de 40 años de trayectoria y recorrido empresarial. Lo ha sido todo en el sector. En la actualidad y desde hace ya varios años regenta uno de los negocios más punteros del sector que mejor combina el ocio y la gastronomía y que es líder en la Cala de Finestrat. Os hablo de Cala Taboo.
Pero como su cabeza no para, muy a pesar de que las circunstancias en demasiadas ocasiones no acompañan, no para de innovar. Su alma de emprendedor le ha llevado a inaugurar este año un negocio muy espectacular en el Racó Conill de Villajoyosa, el lugar menos esperado que uno podría imaginar, pero al que ha convertido en el más mágico para los días de calor del verano y las noches mágicas y estrelladas en la costa blanca.
Hoy está aquí con nosotros porque tiene que presentarnos ambas posibilidades, pero también ayudarnos a entender que se está haciendo bien y en que estamos volviendo a fallar, a pesar de tener uno de los marcos turísticos más privilegiados del mediterráneo.