Éxito absoluto de TINDALE en la feria Horeca de Baleares

Éxito total en la octava edición de Horeca, la feria de hostería y restauración más prestigiosa de Baleares. En la jornada inaugural "con más gente que nunca" ya se respiraba la pasión por la gastronomía, afición por la novedad e interés por los nuevos productos. Miles de profesionales del sector han podido conocer y probar las novedades de las más de 150 empresas participantes, así como estrechar vínculos que resultarán en calidad, sostenibilidad y kilómetro 0 en la inminente temporada turística de las islas. La comunidad valenciana estuvo representada, entre otras, por TINDALE, empresa líder en distribución de alimentos y bebidas en exclusiva de la comarca de la Marina Baja. Desde su central en el polígono industrial la Alberca de La Nucia, siempre se ha tenido claro el objetivo de estar presentes en esta feria de hostelería. No en vano, Mallorca y las Islas Baleares, son otro de los puntos fuertes en la distribución de esta empresa alicantina.

La apertura de Horeca contó con la presencia de la presidenta del Govern, Marga Prohens; el presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmès; el alcalde de Palma, Jaime Martínez; el director de la cita, José Luis Córcoles; el chef Koldo Royo y el presidente de la asociación de distribuidores de limpieza, alimentación y bebida, Tolo Servera, que dieron la bienvenida a los asistentes, reivindicado el evento como "un evento absolutamente consolidado y esencial para todos los profesionales del sector de la hostelería y de la restauración".

Horeca, la feria más importante de la restauración y la hostelería balear, cerró sus puertas este pasado miércoles, contando por miles los profesionales que se han acercado en unas jornadas que no han menguado en intensidad en ninguno de sus días. Las emociones han estado han estado presentes a los largo de las diferentes jornadas, en muchas ocasiones a flor de piel, con reñidos concursos gastronómicos.

Los fogones de Horeca se activaban con el concurso de la mejor pizza 'gourmet'. La predilección por la cocina italiana se ha constatado con un altísimo nivel y numerosos chefs concursantes. Las pizzas que han ido cocinando en directo ante el público han sorprendido al jurado, en especial, por la calidad de sus ingredientes y el acierto en los detalles. En conclusión, Horeca Baleares ha resultado un magnífico evento para la exposición de producto, conocimiento de novedades y ampliación de cuota de mercado para la empresa local TINDALE, que en boca de su gerente José Ángel Sánchez, ha mostrado su satisfacción personal y el reconocimiento a todo equipo, que ha representado la empresa y la marca de manera muy profesional.