Paco Juan: “la formación en el sector turístico siempre va a ser un refugio seguro y un puesto de trabajo garantizado”

Un amplio balance del trabajo realizado durante el curso que acaba de finalizar, la dirección que coge la formación profesional en la hostelería, los cambios producidos en las últimas décadas en esta área, los sueldos que se cobran en el sector turístico y el futuro mismo de esta industria y el futuro del nuevo CDT de Benidorm, han sido sólo algunos de los temas que han tratado Paco Juan y Leopoldo Bernabeu en esta amplia entrevista que ya puedes escuchar.