José Mª Carvajal (Chema): “Costó mucho que naciera Díferens. Hoy es un lugar que marca la diferencia en Altea”

¿Ya has probado nuestro café? Lo servimos con su vasito de agua, una tarrina de nata montada por nosotros y la leche a parte para que le pongas la cantidad que te gusta. Además, si necesitas cargar tu móvil, tenemos una batería para prestarte, y si vienes con tu amigo de 4 patas, también le servimos un bol de agua fresca. Estamos preparados para atenderte de manera fluida, aunque haya cola en ese momento. Atendemos y servimos de una forma súper organizada. Las personas son el activo más bonito de díferens, por eso cuidamos mucho nuestra relación para hacerte más feliz a ti. Porque la alegría se contagia.

Tenemos muy claro nuestro propósito: que disfrutes de tu Momento Díferens y que se convierta en algo inolvidable. Por eso hacemos lo posible para hacerlo realidad. En díferens parejas se han pedido la mano, personas se han reencontrado… Nos hace muy felices ser un lugar donde esas cosas ocurren y como equipo, favorecemos que se den esos recuerdos. En nuestra carta encontrarás platos para degustar a cualquier hora del día, sencillos y caseros,¡deliciosos! No nos catalogamos por un tipo de cocina, en diferens tenemos un poco de todo, excepto paellas y pizza, eso se lo dejamos a otros restaurantes de Altea que lo hacen de fábula.

Si algo no ha salido como debía o como tú esperabas, nuestro equipo encontrará la manera de resolverlo. ¡Sólo tienes que decírnoslo! Somos HUMANOS. Somos tu punto de encuentro frente al puerto Altea, abierto 15 horas al día todos los días de la semana, con servicio de cocina non stop. Porque el disfrute no tiene horarios. Díferens en otro lugar, no sería lo mismo. La brisa de Altea, el mar, su cultura, su pueblo y sus gentes hacen que díferens, sea más díferens.