En el marco del tradicional acto de Navidad, celebrado por primera vez en Castellón, el presidente de HOSBEC ha presentado un ambicioso balance del ejercicio 2025, calificado como el "año de la transformación cualitativa", y ha fijado tres ejes irrenunciables para su hoja de ruta en 2026. Este acto se considera ya el “termómetro del turismo valenciano” pues se dan cita las principales personalidades de este importante componente de la economía valenciana.
Tanto es así que pocos han querido perderse este acto que además, ha contado con la asistencia del MH President de la Generalitat, Juan Fran Pérez Llorca. La consellera del ramo, Marian Cano, la presidenta de la Diputación de Castellón, Marta Barrachina y el presidente de la Diputación de Alicante y alcalde de Benidorm, Toni Pérez, la alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha sido la muestra de muchas autoridades, profesionales y empresarios que han asistido a este evento.
Fede Fuster presidente de HOSBEC ha destacado la solidez del sector como "columna vertebral de la economía de la Comunitat Valenciana" y ha puesto en valor la unidad de esta organización, que defiende los intereses del sector con "una sola voz, desde el hotel más pequeño del interior hasta el resort más grande de la costa". Hay que recordar que HOSBEC representa en la actualidad a 380 empresas y más de 115.000 plazas de alojamiento, la segunda organización empresarial hotelera más importante de toda España sólo por detrás de la Federación Hotelera de Mallorca.
Javier Gallego, vicepresidente de HOSBEC y responsable del área de Castellón, ha dado la bienvenida a las más de 150 personas que han asistido al este evento. Ha recordado cómo hace 10 años, los empresarios hoteleros de esta provincia decidieron subirse al carro de la hostelería responsable y comprometida. Y a partir de ahí, el crecimiento y el beneficio para el turismo de Castellón ha sido incuestionable.
Balance 2025: El Año de la Transformación Cualitativa.
El presidente de HOSBEC ha centrado su discurso ven el cambio de paradigma para la industria turística: el adiós a la dictadura del volumen.
Fuster ha puesto de manifiesto que el sector "ha dejado de contar personas, ha dejado atrás la dictadura del volumen para abrazar la cultura del valor" y que los resultados de 2025 aunque han sido muy buenos, están marcados por la transformación cualitativa que se ha traducido en “una notable mejora en la rentabilidad media por habitación”.
Esta rentabilidad no ha sido fruto de la casualidad sino que se ha logrado gracias a una "apuesta titánica por la calidad". Fuster ha remarcado que “la planta hotelera de la Comunidad Valenciana luce hoy más moderna, más digitalizada y más eficiente que nunca".
Retos y Hoja de Ruta para 2026: Liderazgo y Competitividad
HOSBEC ha fijado tres hitos internos y tres grandes ejes de actuación para el próximo año.
Entre los hitos internos, los que tienen que llevar a cabo las empresas está la fidelización del talento, destacando la firma del Convenio Colectivo de Hostelería de Castellón en 2025, en el que se ha hecho un gran esfuerzo para hacer atractiva la carrera profesional en turismo.
El presidente de HOSBEC ha sido taxativo: “mientras otros sectores hablan de sostenibilidad, nosotros la practicamos” poniendo como ejemplo los grandes esfuerzos en la reducción de la huella hídrica, desperdicio alimentario y uso de energías renovables. Fuster ha dado un tirón de orejas a la administración urgiéndola a articular correctamente las ayudas de los fondos Next Generation para evitar el "fracaso" en este ámbito.
Y el sector mantiene la desestacionalización como un objetivo "vital" para el sector, especialmente en Castellón, donde la colaboración público-privada “ya no es algo opcional sino que es una obligación" dirigiendo un mensaje de trabajo conjunto a la Diputación y a la Generalitat Valenciana.
Y entre los ejes de actuación para 2026 que ha destacado el presidente de HOSBEC están las grandes preocupaciones en estos momentos:
“El sector no puede permanecer indiferente ante el deterioro de la percepción social del turismo y se declara parte de la solución en el debate vivienda-turismo. Exigirá implacablemente la eliminación de la oferta ilegal y descontrolada y que los municipios reclamen competencias de inspección y sanción para garantizar las mismas reglas de juego para todos" ha indicado Fuster.
En materia de fiscalidad y financiación los hoteleros son muy claros en su mensaje a todas las administraciones y figuras políticas: reitera su NO rotundo a las tasas turísticas, en 2026 y en futuros programas electorales. En su lugar, el sector se pondrá al lado de los municipios para reclamar al Gobierno Central el reconocimiento de la población flotante en la financiación municipal, y Fuster ha recordad que “el turismo ya contribuye con más de 4.000 millones de euros anuales en impuestos”.
Y el tercer eje de actuación será la nueva revolución tecnológica por la inteligencia artificial aplicada a la operativa diaria. En este punto el Fede Fuster ha conjugado “HOSBEC y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), que liderarán la dotación de herramientas y conocimiento para que la IA mejore la competitividad respetando y mejorando nuestra hospitalidad y factor humano".
Castellón: El Despertar del Gigante Turístico.
El presidente de los empresarios hoteleros ha destacado a la provincia de Castellón como el "protagonista de 2025, como ese gigante que se ha despertado, ha sabido leer el mercado, ha entendido que el turista de hoy busca autenticidad, busca espacios menos masificados, busca la combinación del azul del mar con el verde de la montaña en apenas unos kilómetros siendo eso la esencia de Castellón”.
Para HOSBEC ha sido fundamenta en este despertar disponer de una conectividad aérea consolidada “con nuevas rutas europeas que han traído flujos de turistas británicos, alemanes y centroeuropeos”. También es irrenunciable la finalización del Corredor Mediterráneo y otras conexiones ferroviarias para consolidar el impulso turístico de Castellón.
También ha sido clave el emprendimiento local: el esfuerzo de los empresarios de Castellón por mantener hoteles abiertos, apostar por el turismo deportivo, el de salud, los festivales de música y el desarrollo del turismo de interior, destacando proyectos como la TechYroom 3.0 del Hotel Rosaleda de Mijares como ejemplo de innovación.
Vender Tiempo de Calidad
Fede Fuster concluyó su intervención con una reflexión sobre la esencia del negocio: "Dicen que el turismo vende sueños. Yo creo que vendemos algo más tangible: vendemos tiempo. El tiempo de calidad que una familia pasa en vuestras piscinas, en vuestros restaurantes, en vuestras habitaciones.Que millones de personas trabajan 51 semanas del año y ahorran para pasar unos días con nosotros. Y eso es una responsabilidad maravillosa".
El presidente finalizó deseando un próspero y turístico año 2026 y reafirmando el papel de HOSBEC como socio leal del nuevo Consell para construir el futuro de la Comunitat Valenciana, afirmando que "esta tierra no tiene futuro sin el turismo como motor."
El President de la Generalitat se suma al NO a la tasa turística.
En el que ha sido el primer acto del sector turístico del President de la Generalitat, Juan Fran Pérez Llorca ha afirmado su compromiso claro con el sector y la posición del Gobierno Valenciano contraria a la implantación de tasas o impuestos que graven, todavía más, la actividad turística, lo que ha sido muy bien recibido por el sector empresarial reunido hoy en este acto de navidad,
