Carnicería Alfonso Lara, presente en el Salón Gourmets de Madrid

La 36 edición de Salón Gourmets, que se celebra esta semana de lunes a jueves en Ifema Madrid, convertirá a la capital española en el epicentro de la gastronomía mundial con la celebración del mayor escaparate de productos de alta gama y tendencias del sector.

Una feria gastronómica que registrará unas cifras récord, ya que contará por primera vez en su historia con cinco pabellones, por lo que superará los 70.000 metros cuadrados de extensión. El recinto acogerá más de 2.000 expositores nacionales e internacionales, se presentarán unos 55.000 productos singulares y se celebrarán más de 1.200 actividades, algunas de ellas inéditas hasta la fecha.

La organización prevé la visita de más de 100.000 profesionales a esta feria, donde los asistentes podrán conocer, probar y sorprenderse con lo mejor del sector gastronómico en un espacio único que reunirá a los representantes de la más alta calidad.

Los profesionales de Benidorm también están presentes en el evento a través de Carnicería Alfonso Lara, uno de los comercios que mayor expansión territorial atiende en la comarca de la marina Baja y que mayor volumen de crecimiento ha tenido en la distribución de carnes y embutidos.

Alfonso Lara, gerente del establecimiento nos ha comentado desde el mismo recinto que “si hacemos el esfuerzo de desplazarnos hasta este importante evento no es más que por conocer los avances del sector y poder seleccionar las mejores carnes nacionales, con el único objetivo de poder después servirlas a nuestros clientes”.