Taller gratuito de Plantas Medicinales en el CEM este sábado

El próximo sábado 6 de mayo por la mañana se desarrollará un “Taller de plantas

comestibles, medicinales y elaboración de bebidas tradicionales” en el CEM Captivador. Este

curso gratuito de la Universidad de Alicante será impartido por Antonio Belda. Todos los

interesados pueden inscribirse en cem@lanucia.es, cultura.lanucia@gmail.com y en el 966895269.

Este curso gratuito está organizado por la Facultad de Ciencias de la Universidad de

Alicante a través de la Seu Universitària de La Nucía, con la colaboración del Ayuntamiento de La

Nucía.

En este taller teórico- práctico de 5 horas se impartirá en valenciano-castellano por el

profesor de la UA Antonio Belda Antolí. Esta actividad formativa está enfocada al público en

general, sin necesidad de conocimientos previos. El curso se desarrollará en el Centro Educativo

Medioambiental de La Nucía (CEM Captivador) de 9 a 14 horas.

Objetivos

En el Taller se analizarán las principales plantas con interés etno-botánico que se han

utilizado de forma tradicional en la provincia de Alicante. Los objetivos del curso son: 1. Conocer

las principales plantas silvestres comestibles y medicinales, para poder identificarlas, 2. Aprender

los usos y costumbre asociados a dichas plantas y 3. Dar a conocer los licores tradicionales de la

provincia de Alicante.

Como práctica los alumnos destilarán hierbas para obtener aceites esenciales y también se

realizarán diferentes tisanas e infusiones, explicado sus fines medicinales. Por último se prepararán

diferentes platos gastronómicos a partir de las plantas silvestres.