¡La Cuchara en su treceava edición: El Linaje de Castilla y su pasión por la gastronomía benidormense!

¡Alerta, amantes de la buena comida! Hoy les traigo una noticia que hará que se les haga la boca agua. He tenido el placer de hablar con Ángela y Raúl, los dueños del emblemático Linaje de Castilla, un restaurante que lleva años conquistando el paladar de todos los que se acercan a su rincón en la calle Gerona, en pleno centro de Benidorm. Pero hoy no vamos a hablar solo de su éxito como restaurante, sino de algo mucho más sabroso: ¡el concurso "La Cuchara"!

Este evento gastronómico, en su ya treceava edición, es un concurso que no da premios, ¡pero que llena el estómago y el corazón de todos los que participan! Ángela y Raúl, que llevan tres años formando parte de este evento, nos han contado cómo funciona este curioso concurso. ¿Lo más llamativo? Cada día se ofrece un menú distinto por solo 25€, y lo más importante es que cada plato debe ser una creación única que resalte lo mejor de la cocina tradicional y local.

Menú diario con alma y sabor

La clave de "La Cuchara" no son los trofeos, sino la pasión y la creatividad. Cada día, los restaurantes participantes como Linaje de Castilla presentan un menú diferente, diseñado para sorprender a los comensales con una mezcla de platos exquisitos y de temporada. Y aunque no haya premios formales, cada plato se convierte en una pequeña obra maestra que merece ser disfrutada por todos los que se sientan a la mesa.

Un plato que rompe esquemas: ¡el cangrejo azul!

Si hay algo que ha causado furor en el Linaje de Castilla, ese es su plato de cangrejo azul, una delicia que ha dejado boquiabiertos a todos los que han tenido la suerte de probarlo. ¿De qué se trata? Pues de una versión innovadora y deliciosa de este crustáceo, que ha sido toda una revelación en esta edición de "La Cuchara". Los comensales no solo se sorprenden por su sabor único, sino también por la presentación de un plato que demuestra la creatividad y el talento que Ángela y Raúl han volcado en cada detalle.

Gastronomía con historia

Linaje de Castilla es un lugar que no solo ofrece buenos platos, sino también una rica historia que se remonta a las raíces de la cocina benidormense. Con el paso de los años, este restaurante se ha ganado la admiración de locales y turistas por su dedicación y amor a la gastronomía. Y su participación en "La Cuchara" ha sido una forma de seguir mostrando su compromiso con la calidad y la innovación en la cocina.

Un menú que vale cada euro

La propuesta de Linaje de Castilla en "La Cuchara" es un menú que deja huella, y todo por un precio asequible de 25€. Lo que más resalta en esta edición del evento es que lo importante no son los premios, sino el esfuerzo y la creatividad de cada plato presentado. Ángela y Raúl nos cuentan que lo que más valoran de este tipo de concursos es poder ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria diferente cada día, siempre con productos frescos y de calidad.

¿Te lo vas a perder?

Si aún no has visitado el Linaje de Castilla y probado su menú de "La Cuchara", ¡qué estás esperando! Cada día es una nueva aventura gastronómica que te hará disfrutar de la cocina más auténtica y sabrosa de Benidorm. Y si ya eres de los habituales, ¡te aseguro que no te defraudarán con la siguiente edición!

Así que ya sabes, no pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la gastronomía local y ser parte de esta fiesta de sabores. Y si alguna vez pasas por la calle Gerona, no olvides preguntar por el famoso cangrejo azul… ¡seguro que te dejará con ganas de más!

¡Nos vemos en el próximo plato, amigos! ¡A disfrutar de la buena comida y la buena onda!