Juanmi Herrada: “Trabajamos en un proyecto de edificio completo en la Alameda de Benidorm dedicado al ocio y la gastronomía”

No me canso a la hora de hablar de él, ni me cuesta nada en absoluto sentarme delante de un teclado para describir sus virtudes. Más bien al contrario, hacerlo en voz alta o tecleando, me permite aprender. Juanmi Herrada, con todos sus defectos y sus muchas virtudes, es un prodigio de la imaginación. Sufre, como cualquier empresario medio, las vicisitudes de un mercado y una generación que nos azota fuerte, nos obliga a reinventarnos casi cada día y nos frena en nuestros impulsos a la hora de avanzar. Aún con todo eso, cabalga sin descanso hasta la meta que marcan sus objetivos.

Le hemos querido volver a traer hasta LEO RADIO, no sólo para que nos hable de esos proyectos que le ocupan cada día, sino también de esos otros que le impiden, cada vez más, venir hasta este programa con la normalidad que lo hacía antes. Es rara la semana que al llamarle no nos dice en que lugar de la geografía se encuentra en ese momento, siendo las islas pitiusas las más afortunadas con su presencia en estos últimos años.

Y es que Juanmi Herrada sigue siendo el gerente de ese epicentro del ocio y la gastronomía en que se ha convertido el nuevo Aloha Beach, frente a la Cala de Finestrat, pero desde hace unos cuantos meses es también el responsable de servirnos los mejores arroces y pescados encima de la misma arena de esa privilegiada playa de la Costa Blanca a través de la carta del Restaurante Modesto.

No contento con esto, que sería más que suficiente para cualquiera que buscara en el éxito algo de paz, está inmerso en algún que otro proyecto en Ibiza, que queremos que nos cuente, y su cabeza ya tiene perfectamente diseñado lo que, sin duda, será pronto un nuevo referente del ocio y la gastronomía en el mismísimo corazón del casco viejo de Benidorm.