El curso de “bebidas tradicionales” se realizó en el CEM El Captivador

El CEM Captivador de La Nucía acogió el pasado sábado el taller de “Elaboración de Bebidas Tradicionales”, que se dedicó al aprendizaje y práctica y usabilidad de productos realizados a base de elementos naturales y tradicionales. Dieciocho personas asistieron a esta formación gratuita que fue dirigida por el profesor de Fisiología Vegetal de la Universidad de Alicante, Antonio Belda.

El curso se realizó en la mañana del pasado sábado y contó con la presencia de Pedro Lloret, concejal de CEM El Captivador. Los próximos cursos se realizarán el 22 de noviembre y estarán dedicados a “Plantas Silvestres Comestibles y Medicinales” y “Fotografía de la Naturaleza”. Las inscripciones están abiertas y se pueden realizar enviando un mail a cem@lanucia.es

Bebidas Tradicionales

La sesión del pasado sábado 8 de noviembre trató sobre “Elaboración de Bebidas Tradicionales”. Esta formación fue dirigida por Antonio Belda, profesor en el Área de Fisiología Vegetal de la Universidad de Alicante y contó con 18 asistentes. Durante la sesión se pudo conocer las principales bebidas espirituosas de la provincia y aprender los usos costumbres y formas de preparación de bebidas tradicionales. Además, cada asistente pudo poner en práctica lo aprendido y se llevó una pequeña muestra de un “herbero” creado por ellos mismos.

Programación

Los tres cursos de este otoño 2025 del CEM Captivador están relacionados con la naturaleza y el entorno de La Nucía y son meramente prácticos. Estos cursos gratuitos se imparten en las instalaciones del Centro Educativo Medioambiental y cuentan con profesores expertos en la materia de la Universidad de Alicante.

Los próximos cursos se realizarán el 22 de noviembre y estarán dedicados a “Plantas Silvestres Comestibles y Medicinales” y “Fotografía de la Naturaleza”. Las inscripciones están abiertas y se pueden realizar enviando un mail a cem@lanucia.es